Menú nº 1

ENTRANTES

Jamón y Lomo Ibérico de Bellota
Foie Micuit con compota de manzana, gel de Pedro Ximenez y pan de pasas
Pimiento relleno de txangurro con salsa de nécora al ajillo

SEGUNDO PLATO

Merluza a la plancha con patatas panadera o frita con pimientos caseros
Txipirones a la plancha sobre encebollado con patatas crujientes
Entrecot del país a la plancha con patatas y pimientos caseros asados al carbón
Medallones de pato asado con manzana y frambuesa

POSTRE

Pantxineta de crema al horno sobre chocolate caliente con helado de vainilla

BEBIDAS

Vino Tinto Crianza de la casa, Verdejo Palacio de Vivero, Rosado Cordovin Tremendus, Txakoli Magalarte, pan, agua mineral y café selección Baqué

40,00 € IVA incluido

Para un máximo de 12 personas.Si desesa añadir licores, cava o cambiar el vino o algún plato no dudes en consultarnos. Los platos pueden contener gluten, huevo, sulfitos y frutos secos. No duden en preguntarnos.