Menú Grupos nº 1

ENTRANTES

Jamón y lomo Ibérico de Bellota
Foie Mi-cuit con compota de manzana, gel de Pedro Ximenez y pan de pasas
Pimiento relleno de txangurro con salda de necora al ajillo


SEGUNDO PLATO

Merluza a la plancha sobre patata panadera
y
Solomillo a la plancha con patatas fritas y pimientos verdes del país

POSTRE

Panchineta de crema al horno sobre natillas con helado de café expreso

BEBIDAS

Vino Tinto Crianza de la casa, vino Blanco “Verdejo” Palacio de Bornos, vino Rosado, Txakoli D.O. Bizkaia, pan, agua mineral y café

€ 42,00 IVA Incluido

Si desea añadir licores, cava o cambiar el vino o algún plato no dude en consultarnos. Los platos pueden contener gluten, huevo, sulfitos y frutos secos. No duden en preguntarnos.