Nuestros menús
Menú nº 1
ENTRANTES
Jamón y Lomo Ibérico de Bellota
Foie Micuit con compota de manzana, gel de Pedro Ximenez y pan de pasas
Pimiento relleno de txangurro con salsa de marisco al ajillo
SEGUNDO PLATO
Merluza frita con txipis en su tinta o con pimientos caseros asados al carbón
Merluza de pincha a la plancha con patatas panadera
Txipirones a la plancha sobre encebollado con sus patitas crujientes
Bacalao a los dos gustos (Bizkaia y Pil-Pil)
Entrecot de mayor (400 gr) con patatas fritas
Presa Ibérica asada sobre salsa de hongos con tempura de verduras
Magret de pato con manzana y frutos rojos
POSTRE
Pantxineta de crema al horno sobre chocolate caliente con helado de vainilla
BEBIDAS
Vino Tinto Crianza de la casa "Javier Besa", Verdejo "Nasica", Rosado Cordovin Tremendus, Txakoli Magalarte, pan, agua mineral y café selección Baqué
46,00 € IVA incluido
Para un máximo de 10 personas. 1/2 Botella por persona. Si desea añadir licores, cava o cambiar el vino o algún plato no dudes en consultarnos. Los platos pueden contener gluten, huevo, sulfitos y frutos secos. No duden en preguntarnos.