Menú nº 2

ENTRANTES

Jamón y lomo Ibérico de Bellota
Taco de bonito casero con anchoa en salazón y ensalada verde
Revuelto de Boletus Edulis con huevo de caserío y virutas de jamón

SEGUNDO PLATO A ELEGIR

Merluza frita con pimientos caseros ó con txipis en su tinta
Merluza a la plancha con patatas panadera
Txipirones a la plancha sobre encebollado con patitas crujientes
Bacalao a los dos gustos
Entrecot del país a la plancha con patatas
Presa Ibérica asada sobre salsa de hongos con tempura de verduras

POSTRE

Tostada Brioche Caramelizada con helado de arroz con leche

BEBIDAS

Vino Tinto Crianza de la casa "Javier Besa", Verdejo "Nasica", Rosado Cordovín Tremendus, Txakoli Magalarte, pan, agua mineral y café selección Baqué

48,00 € IVA incluido

Para un máximo de 10 personas. 1/2 Botella por persona. Si desea añadir licores, cava o cambiar el vino o algún plato no dude en consultarnos. Los platos pueden contener gluten, huevo, sulfitos y frutos secos. No duden en preguntarnos.