Menú Reyes 2018

ENTRANTES

Jamón y lomo Ibérico de Bellota
Foie Mi-cuit con compota de manzana, gel de Pedro Ximenez y pan de pasas
6 Gambas de Huelva a la plancha
Pimiento verde relleno de txangurro sobre salsa de marisco

SEGUNDO PLATO

Rodaballo a la plancha sobre patata encebollada
y
Solomillo a la plancha con patatas fritas y pimientos caseros asados al carbón

POSTRE

Tarta Diplomática con helado de mandarina

BEBIDAS

Vino Tinto Pierola crianza, verdejo Palacio de Vivero, vino Rosado, Txakoli D.O. Bizkaia, pan, agua mineral, y café

60 € IVA incluido