Menú Celebración nº 1

ENTRANTES

Foie Mi-cuit con compota de manzana, gel de Pedro Ximenez y pan de pasas tostado
Jamón y lomo Ibérico de Bellota
Gamba fresca de Huelva a la plancha (6 unidades)
Revuelto de Boletus Edulis con huevo de caserío y virutas de jamón



SEGUNDO PLATO

Merluza a la plancha sobre txangurro con brocheta de txipirón
y
Solomillo a la plancha con patatas fritas y pimientos



POSTRE

Tarta de celebración con helado artesano

BEBIDAS

Vino Tinto Sierra Cantabria crianza, vino Blanco “Verdejo” Palacio de Vivero, vino Rosado, Txakoli D.O. Bizkaia , agua mineral, pan y café

€ 58,00 IVA incluido

Si desea añadir licores, cava o cambiar el vino no dude en consultarnos. Los platos pueden contener gluten, huevo, sulfitos y frutos secos. No duden en preguntarnos.